Passa alle informazioni sul prodotto

La Battuta di Fassona “a modo nostro” è preparata con carne tenerissima di coscia di Fassona Piemontese dell'Azienda Agricola F.lli Tallone, battuta al coltello e fornita cruda, porzionata e sottovuoto.

Il taglio magro ma naturalmente morbido si esalta con il condimento a base di olio extravergine d'oliva, sale, pepe nero, olive taggiasche e capperi, con la possibilità di aggiungere uno spicchio d'aglio intero per un tocco più deciso, così da ottenere in pochi minuti una tartare elegante, fresca e dal gusto autentico.

 

La carne è fornita cruda, porzionata e sottovuoto.

Cosa ricevi:

  • n. 2 Porzioni di Battuta di Fassona Piemontese IGP da 200 gr. l'una

  • Carne confezionata sottovuoto

 

Tutta la nostra carne di Fassona Piemontese IGP proviene da bovini allevati al pascolo con alimentazione grass fed, 100% naturale, scelta ideale per chi cerca carne bovina sana, sostenibile e di alta qualità, ricca , vitamine e con meno grassi rispetto alla carne da allevamento intensivo.

Prezzo di listino
€13,00
Prezzo unitario
€32,50  per  kg
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Battuta di Fassona da 2 porzioni (200 gr l'una)

Origine e provenienza
Tutti i prodotti sono preparati con carne di Fassona Piemontese IGP proveniente da Azienda Agricola F.lli Tallone, Origine: Italia (Via Mulino 10, 15060 Basaluzzo – AL).

Confezione, stato di vendita e conservazione
Prodotto pronto al consumo, confezionato in vaschetta sottovuoto con etichetta macelleriatallone, inserita in box cartonato robusto; conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C e consumare entro 5 giorni dalla ricezione del prodotto.

Modalità d’uso e allergeni
Il prodotto è pronto, da servire freddo o da riscaldare a fuoco dolce in padella o in microonde fino a completa temperatura; può contenere tracce di tutti gli allergeni elencati dal Reg. UE 1169/2011, verificare sempre l’etichetta.

Spedizione
Spedizione in catena del freddo con vaschette sottovuoto inserite in box cartonato isotermico con ghiaccio secco, tempi medi di consegna 24/48 ore