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n. 2 Ossibuchi di Fassona IGP da 250 gr l'uno
Gli ossibuchi Fassona IGP rappresentano la scelta ideale per preparazioni culinarie raffinate. La certificazione di origine protetta garantisce autenticità e tracciabilità, mentre la selezione accurata assicura una qualità superiore in ogni pezzo. Perfetti per brodi, risotti e piatti tradizionali.
La carne è fornita cruda , porzionata e sottovuoto.
Cosa ricevi:
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Carne selezionata già tagliata di Fassona Piemontese IGP da 500 gr
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Carne confezionata sottovuoto e pronta per la cottura
Tutta la nostra carne di Fassona Piemontese IGP proviene da bovini allevati al pascolo con alimentazione grass fed, 100% naturale, scelta ideale per chi cerca carne bovina sana, sostenibile e di alta qualità, ricca , vitamine e con meno grassi rispetto alla carne da allevamento intensivo.
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Animal welfare
an excellent state of animal health is not only an ethical issue, but a necessary requirement for high quality.
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Short supply chain
the direct relationship between producer and consumer guarantees a fairer price which encourages good practices and enhances the excellence of the territory.
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Renewable energy
the Company has achieved 80% energy self-sufficiency, thanks to the use of clean sources.
