IL MASSIMO DEI RICONOSCIMENTI

Pretendi il meglio - Proteggi la passione per gli animali, il territorio, il lavoro

Solo chi alleva la razza fassona può avere il prestigioso riconoscimento della “Razza Piemontese ” ancora meno sono coloro che  possono vantare il consorzio della “Fassona Piemontese IGP” e del  “ Vitellone della Coscia “ la vera CRU della nostra produzione più esclusiva: Nata cresciuta nelle sue terre, allevata con cura e con passione e alimentata - questo solo da noi - con il foraggio della nostra azienda agricola

  • Fassona Piemontese IGP

    Schema nazionale di qualità per carni di Razza Piemontese con regole di filiera, tracciabilità e controlli aggiuntivi Etichetta dettagliata su origine, razza, allevamento e plus (per esempio  NO OGM/NO antibiotico) per carne di Razza Piemontese

  • Coalvi

    Siamo membri del Consorzio Allevatori della Razza Piemontese. Una comunità che rifiuta i compromessi: benessere animale, filiera corta, tradizione autentica : per voi solo il meglio. La tua tavola è il risultato della scelta di chi vive ogni giorno il significato  della cura dell’animale 

I NOSTRI BESTSELLER

  • BRASATO AL DOLCETTO DI OVADA

    BRASATO AL DOLCETTO DI OVADA

    Regular price
    €12,00
    Unit price
     per 
  • BOCCONCINI DI VITELLO AL CORTESE | 2 PERSONE

    BOCCONCINI DI VITELLO AL CORTESE | 2 PERSONE

    Regular price
    €12,00
    Unit price
     per 
  • BATTUTA DI FASSONA “A MODO NOSTRO”

    BATTUTA DI FASSONA “A MODO NOSTRO”

    Regular price
    From €6,00
    Unit price
     per 
  • VITELLO TONNATO “ALLA VECCHIA MANIERA”

    VITELLO TONNATO “ALLA VECCHIA MANIERA”

    Regular price
    From €24,00
    Unit price
     per 

I NOSTRI PRODOTTI

  • Animal welfare

    an excellent state of animal health is not only an ethical issue, but a necessary requirement for high quality.

  • Short supply chain

    the direct relationship between producer and consumer guarantees a fairer price which encourages good practices and enhances the excellence of the territory.

  • Renewable energy

    the Company has achieved 80% energy self-sufficiency, thanks to the use of clean sources.

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Via Papa Giovanni XXIII, 16
15067 Novi Ligure AL

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Tue-Fri: 8:00-12:30 | 4pm-7.30pm
Saturday: 8:00-12:45 | 4pm-7pm
Sunday and Monday: Closed

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