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L'Arrosto di Fassona IGP rappresenta l'eccellenza della carne piemontese, selezionata con cura per garantire qualità superiore. Questo taglio nobile, protetto dalla Denominazione di Origine Protetta, offre una texture tenera e un sapore ricco e caratteristico. Perfetto per arrosti lenti e cotture che esaltano la marezzatura naturale della carne, è ideale per cene speciali e occasioni importanti. La Fassona, razza bovina piemontese rinomata, assicura un prodotto autentico e tracciabile. Scegli questa eccellenza per portare in tavola il vero gusto della tradizione italiana.
La carne è fornita cruda , porzionata e sottovuoto.
Cosa ricevi:
N. 1 Arrosto di Carne di Fassona Piemontese IGP da 1 Kg.
Carne confezionata sottovuoto e pronta per la cottura
Tutta la nostra carne di Fassona Piemontese IGP proviene da bovini allevati al pascolo con alimentazione grass fed, 100% naturale, scelta ideale per chi cerca carne bovina sana, sostenibile e di alta qualità, ricca di vitamine e con meno grassi rispetto alla carne da allevamento intensivo.
un ottimo stato di salute degli animali non è solo una questione etica, ma un requisito necessario per l’alta qualità.
il rapporto diretto tra produttore e consumatore garantisce un prezzo più giusto che incentiva le buone pratiche e valorizza le eccellenze del territorio.
l’Azienda ha raggiunto l’80% di autosufficienza energetica, grazie all’utilizzo di fonti pulite.