Il tuo carrello è vuoto
Hai un account? Accedi per un check-out più veloce.
Hai un account? Accedi per un check-out più veloce.
Gli ossibuchi Fassona IGP rappresentano la scelta ideale per preparazioni culinarie raffinate. La certificazione di origine protetta garantisce autenticità e tracciabilità, mentre la selezione accurata assicura una qualità superiore in ogni pezzo. Perfetti per brodi, risotti e piatti tradizionali.
La carne è fornita cruda , porzionata e sottovuoto.
Cosa ricevi:
Carne selezionata già tagliata di Fassona Piemontese IGP da 500 gr
Carne confezionata sottovuoto e pronta per la cottura
Tutta la nostra carne di Fassona Piemontese IGP proviene da bovini allevati al pascolo con alimentazione grass fed, 100% naturale, scelta ideale per chi cerca carne bovina sana, sostenibile e di alta qualità, ricca , vitamine e con meno grassi rispetto alla carne da allevamento intensivo.
un ottimo stato di salute degli animali non è solo una questione etica, ma un requisito necessario per l’alta qualità.
il rapporto diretto tra produttore e consumatore garantisce un prezzo più giusto che incentiva le buone pratiche e valorizza le eccellenze del territorio.
l’Azienda ha raggiunto l’80% di autosufficienza energetica, grazie all’utilizzo di fonti pulite.